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Accueil > Blog > 5 idées de gâteaux d’anniversaire pour enfants
Claude Inès Goerens
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Enfants

5 idées de gâteaux d’anniversaire pour enfants

Un gâteau d’anniversaire est un must ! Les enfants attendent avec impatience cette partie de la fête, sans parler des cadeaux d’anniversaire bien sûr. Alors si vous voulez faire plaisir à vos petites canailles et préparer vous-même le gâteau d’anniversaire cette année, nous vous avons déniché 5 idées originales de gâteaux d’anniversaire. Alors tous à vos tabliers, l’idéal serait aussi de mettre votre enfant à contribution pour passer un moment complice ensemble.

kideaz etapes chiffre 1

Gâteau Licorne (aux fruits de la passion et à la mangue)

chef

difficulté moyenne 

clock

temps de préparation : 2h30

oven

temps de cuisson : 1h15

kideaz article gateaux enfants gateau unicorn copyright iletaitunefoislapatisserie
kideaz article gateaux enfants gateau unicorn 2 copyright iletaitunefoislapatisserie

Pour le molly cake :

  • 220 g de sucre en poudre
  • 5 œufs
  • 410 g de farine
  • 1,5 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à café de vanille en poudre
  • 41 cl de crème liquide entière bien froide

Pour le crémeux aux fruits :

  • 1 feuille de gélatine
  • 3 œufs
  • 120 g de sucre
  • 150 g de purée de fruits de la passion 
  • 165 g de beurre
  • 1/2 mangue

Pour la crème au beurre à la meringue suisse :

  • 4 blancs d’œufs
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre pommade

Pour la ganache montée vanille chocolat blanc :

  • 1 gousse de vanille
  • 12 cl + 20 cl de crème liquide entière
  • 250 g de chocolat blanc 
  • Colorants

Pour les cornes, les yeux et les oreilles :

kideaz etapes chiffre 2

Gâteau arc-en-ciel

chef

difficulté moyenne 

clock

temps de préparation : 1h

oven

temps de cuisson : 10 min/étage

kideaz article gateaux anniversaires gateau artcenciel enfants copyright femme actuelle

Ingrédients pour 12 pers. :

  • 390 g de farine
  • 4 cuillères à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 225 g de beurre
  • 300 g de sucre
  • 5 blancs d’œufs
  • 2 cuillères à café de vanille
  • 340 ml lait
  • colorant alimentaire (rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet)

Pour le glaçage :

  • 60 g de sucre glace
  • 600 g de fromage frais (Philadelphia, Petit Billy…)
kideaz etapes chiffre 3

Gâteau d'anniversaire aux 3 goûts

chef

difficulté moyenne 

clock

temps de préparation : 1h

oven

temps de cuisson : 30 min

kideaz article gateaux enfants gateau trois gout copyright iletaitunefoislapatisserie

Pâte à gâteau :

  • 2 œufs
  • 50 cl de lait (j’ai pris du demi-écrémé)
  • 440 g de farine
  • 160 g de poudre de noisette
  • 200 g de cassonade
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 180 g de beurre fondu
  • 125 g de pépites de chocolat noir
  • 125 g de noisettes concassées grillées
  • 25 g de pépites de chocolat blanc

Crème colorée :

  • 150 g de beurre
  • 300 g de Philadelphia
  • 300 g de sucre glace
  • Colorants rose, bleu, vert et jaune (ou selon vos goûts)

Glaçage chocolat :

  • 160 g de chocolat noir
  • 18 cl de crème liquide
  •  
kideaz etapes chiffre 4

Number Cake Kinder Pingui® Coco

chef

difficulté moyenne 

clock

temps de préparation : 1h

oven

temps de cuisson : 10 min / plaque

kideaz article gateaux anniversaires enfants number cake copyright lets bake

Génoise cacao :

  • 4 œufs
  • 120g de sucre semoule
  • 80g de farine T55
  • 20g de maïzena®
  • 20g de cacao en poudre

Mousse au lait de coco :

  • 130g de lait de coco
  • 30g de sucre semoule
  • 4g de gélatine 200bloom (soit 2 feuilles)
  • 180g de crème liquide entière à 32-35% de matière grasse, bien froide

Pour l’imbibage :

  • 50ml de lait de coco

Crème diplomate au chocolat :

  • 250g de lait
  • 50g de sucre semoule
  • 30g de maïzena®
  • 50g d’œuf (soit 1 œuf)
  • 50g de chocolat noir
  • 1,5g de gélatine 200 bloom (soit un peu moins d’une feuille)
  • 115g de crème liquide entière à 32-35% de matière grasse, bien froide

Finition :

  • 3 Kinder Pingui® 
  • 1 noix de coco
kideaz etapes chiffre 5

gravity cake m&m’s​

chef

difficulté moyenne 

clock

temps de préparation : 30 min

oven

temps de cuisson

kideaz article gateaux anniversaires enfants gravity cake copyright fashioncooking
INGREDIENTS :
  • 1 gâteau de votre choix de la hauteur de biscuits Fingers et du diamètre de votre choix (ici 20cm)
Glaçage tendre noir :
  • 225g de chocolat noir
  • 375g (37,5cl) de crème liquide entière
  • 90g de miel
  • 90g de beurre à température ambiante
Déco gravity :
  • 3 paquets de biscuits Fingers
  • 600g de m&m’s cacahuètes (ou Smarties mais je trouve les couleurs un peu plus fades)
  • 50g de chocolat noir
  • 3 pailles coudée (si possible de couleur foncée)

EN PARLANT D’ANNIVERSAIRE POUR ENFANTS ​ :  Découvrez notre article rempli d’astuces pour “organiser l’anniversaire de votre enfant “

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