6. Une fois la pâte bien homogène, on sépare la pâte en deux. Dans la première, vous ajoutez le sucre vanillé et dans l’autre vous ajoutez la poudre de cacao.
7. Dernière étape : Beurrez et farinez votre moule à cake, puis alternez les couches de vanille et de chocolat, on enfourne à 180° pendant 60min et on s’arme de patience…
Attention : ne répartissez pas la pâte avec un couteau ou autre, c’est un sacrilège. On laisse faire la nature à la cuisson, faites-moi confiance la marbrure sera impeccable.