Ideaz Recette : Cake marbré inratable
Bienvenue dans ma cuisine ! Et oui en cette période de confinement, on peut s’accorder un peu plus de temps derrière les fourneaux et tester de nouvelles recettes. Alors pour cette première, je te propose de réaliser un cake marbré à faire en à peine 20min ! On commence en douceur par une recette très simple, comme ça tu n’auras pas d’excuse, même si la pâtisserie ce n’est pas ton truc, cette recette est inratable.
LES INGRÉDIENTS
- 200g de farine
- 200g de beurre
- 200g de sucre
- 4 œufs
- 6g de levure chimique
- 4g de sel fin
- 2 sachets de sucre vanillé
- 30g de poudre de cacao (non sucrée)
LES ÉTAPES
Par l'adulte :
1. On préchauffe le four à 180° degrés.
2. On fait fondre le beurre.
3. On mélange vigoureusement le beurre et le sucre, jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Par l'enfant :
4. On ajoute le sel fin et les œufs dans la préparation beurre et sucre.
5. On mélange la farine et la levure dans un bol et on ajoute petit à petit dans la préparation obtenue.
Tous ensemble :
6. Une fois la pâte bien homogène, on sépare la pâte en deux. Dans la première, vous ajoutez le sucre vanillé et dans l’autre vous ajoutez la poudre de cacao.
7. Dernière étape : Beurrez et farinez votre moule à cake, puis alternez les couches de vanille et de chocolat, on enfourne à 180° pendant 60min et on s’arme de patience…
Attention : ne répartissez pas la pâte avec un couteau ou autre, c’est un sacrilège. On laisse faire la nature à la cuisson, faites-moi confiance la marbrure sera impeccable.
LE RÉSULTAT FINAL
C’est pas beau ça ? Tu peux le laisser refroidir avant de le déguster, même si je t’avoue qu’à la maison il n’a pas fait long feu… et tu vois la marbrure s’est faite toute seule à la cuisson comme promis 😉
Allez chacun prend son tablier et on met la main à la pâte ! N’hésite pas à nous envoyer ta création sur Facebook ou Instagram, on a hâte de les voir !
