L’agenda Famille !

Avec des centaines d'events chaque semaine, on partage tout en famille chez Kideaz. Faites-nous part de vos events.

Proposez vos Bons Plans

Vous souhaitez partager et faire découvrir une de vos adresses favorites ? N'hésitez plus.

Pour les Professionnels

Proposez votre crèche / foyer de jour sur Kideaz.

Accueil > Blog > Mon premier jus de légumes : Carotte bonne mine printanière
Kideaz
FacebookEmailFacebook Messenger
Lifestyle, Parents

Mon premier jus de légumes : Carotte bonne mine printanière

La carotte est un légume racine extraordinaire dans notre alimentation. Originellement de couleur blanchâtre à violacée, elle côtoie l’homme depuis des milliers d’années de l’Asie à L’Europe. Ses vertus thérapeutiques commencent à être reconnues sous l’Antiquité.

Elle est alors utilisée essentiellement comme plante aromatique. Ce n’est qu’au XVIeme siècle en Hollande que la carotte orange fait son apparition par la sélection de l’homme, résultant d’un croisement des variétés à chair rouge et blanche.

La découverte en 1910 du carotène la place comme aliment incontournable de notre santé et elle devient très populaire.

 

L’action anti-oxydante des caroténoïdes est très intéressante pour lutter naturellement contre l’apparition de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et des maladies liées au vieillissement et particulièrement le système oculaire.

 

Pourquoi la consommer en jus frais ?

 

L’agriculture moderne a appauvri les sols par ses modes culturaux. Les teneurs en nutriments des fruits et légumes ont drastiquement diminué ces 50 dernières années. Il est donc nécessaire d’en consommer plus pour obtenir une nutrition répondant à nos besoins journaliers. C’est la raison pour laquelle, les jus de légumes sont si nutritifs et digestes. En séparant les fibres (cellulose) des nutriments, nous les rendons assimilables sans effort digestif. J’expliquerai dans le prochain dossier du mois pourquoi c’est si intéressant nutritionnellement.

 

Le jus de carotte crue est riche en Vitamine A assimilable immédiatement par le corps, mais également les vitamines B, C, D, E, G et K. Il contient également beaucoup de sodium et de potassium, et une quantité intéressante de calcium, magnésium et fer.

 

Le jus de carotte: jus de carotte crue nettoie tout le tractus intestinal, détoxifie le foie, et équilibre le système endocrinien, ce qui contribue à réguler le poids et l’équilibre chimique du corps. Il améliore également le maintien des os et de la dentition. Idéal donc pour les enfants en pleine croissance, ainsi que les femmes enceintes et les mères allaitantes.

 

Le printemps est le bon moment de s’occuper à détoxifier son foie ! Idéalement, boire 500 ml de jus de carotte par jour pendant 1 mois, et garder 250ml tous les jours vous donnera bonne mine et boostera votre vitalité.

 

La Recette pour 500 ml environ :

 

8 grosses carottes

½ citron jaune ou vert (avec la peau)

1cm de gingembre frais (option)

1 racine de curcuma (option)

 

Idéalement, boire le jus rapidement. Le conserver dans une bouteille bien remplie pour éviter l’oxydation et garder au frais maximum 24H.

Découvrez la recette en image ! Vidéo ici

FacebookEmailFacebook Messenger
  • @ KideazNe sous-estimez jamais la persévérance des parents 😉 #confinement #cestpassorcier

    @ KideazHier, le ciel nous est tombé sur la tête, Uderzotrix brave parmi les braves a rejoint ceux tombés à Gergovie avant lui 😔 Signé : Kideazétrix, chef d’un petit village qui lui aussi jamais ne...

    @ KideazPour se détendre à la maison, rien de mieux qu’une petite séance de yoga ! Voici quelques positions simples et efficaces à faire avec vos enfants et leurs bienfaits ☺️🧘 #family #yoga #familyyoga #famille

    @ Kideaz« Comme les hommes, les femmes doivent tenter de réussir et si elles échouent, leur échec doit être un défi pour d'autres femmes. » - Amelia Earhart #iwd2020

    @ KideazDemain, rendez-vous dans plusieurs villes du Luxembourg pour célébrer l’arrivée du printemps ☺️ Espérons que la météo sera clémente 😉 #buergbrennen #tradition #luxembourg

    @ KideazCourage, un jour il apprendra aussi à faire ses lacets 😅😉 #pourquoisepresser

    @ KideazN’oubliez pas de vous préparer pour cette fête et de vous réapprovisionner en sucreries 🍭🍬pour les distribuer aux petits bambins qui viendront sonner à votre porte 😉 #liichtmessdag #chandeleur

    @ KideazÊtre parent c’est avant tout partager des moments en famille 😊

    @ Kideaz🍀[ SmartFriday ]🍀 50% pour une bonne cause avec le code : SMARTFRIDAY Agissons utilement ! Kideaz propose de reverser 50% de ses ventes de magazines, abonnements et guides à une association pour la sauvegarde...

    @ KideazRetrouvez-nous à nouveau aujourd’hui au salon Top Kids ! Rendez-vous à la @luxexpothebox, on vous attend avec impatience avec un petit cinéma sur mesure pour les petits 😁🎬 et le tout nouveau magazine #littlekideaz !...

Dis papa,

On fait quoi ce week-end ?

Ah ! Bonne question,

attends je regarde

la newsletter kideaz

X