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Cyrine Garcia
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Enfants, Lifestyle

Recette : glaces pour les enfants

Ça y est l’été est enfin au rendez-vous et pour le coup on vous propose des collations rafraîchissantes pour les enfants. Découvrez quelques délicieuses idées de givrées qui devraient faire plaisir aux enfants mais aussi aux parents ! 

Smoothie glacé

Recette pour 6 glaces
Temps de préparation : 10 minutes

Les ingrédients

  • 400 g de fruits de saison
  • Des pépites de chocolat (facultatif)
  • Des glaçons

Recette proposée par Marmiton

La préparation

  1. Préparez le smoothie en plaçant tous les ingrédients dans un blender avec des glaçons.

  2. Versez les smoothies dans les moules à glace, en alternant les smoothies pour des glaces design. Il est également possible de parsemer de pépites de chocolat avant de mettre au frais.

  3. Réservez  minimum 2h au congélateur.

Sucettes glacées au yogourt et au chocolat

Recette pour 6-8 glaces
Temps de préparation : 15 minutes

Les ingrédients

Recette proposée par IGA

La préparation

1. Remplir les moules à sucettes de yaourt et congeler au moins 8 heures.

2. Faites fondre le chocolat.

3. Une fois le chocolat prêt, immergez complètement chacune des sucettes dans le chocolat fondu, les rouler dans les amandes, puis déguster.

Yaourt de soja glacé à la framboise

Temps de préparation : 30 minutes

Les ingrédients

  • 150 g de yaourt au soja
  • 100 g de crème liquide de soja
  • 50 g de sucre
  • 2 œufs + 1 jaune d’œuf
  • 100 g de framboises

La préparation

1. Lavez les framboises, puis mixez-les. Passez-les ensuite au chinois pour faire une purée.

2. Dans un saladier, mélangez les œufs et le jaune d’œuf.

3. Ajoutez le sucre puis faites doucement chauffer le mélange au bain-marie, en remuant sans cesse.

4. Lorsque la préparation devient crémeuse, retirez du feu et placez dans un saladier d’eau froide. Continuez de remuer le mélange pendant qu’il refroidit.

5. Montez la crème liquide en chantilly.

6. Ajoutez la purée de framboises à la préparation, puis ajoutez le yaourt et la chantilly. Mélangez délicatement.

7. Versez la préparation dans des petits pots individuels et hop au congélateur pendant 3h !

 

Recette proposée par Momes

Glaces tricolores

Recette pour 6 glaces

Les ingrédients

  • 2 kiwis
  • 1 c à s de jus de citron
  • 4 c à s de sucre
  • 10 cl de crème de coco

Quelques idées de trios : mangue + kiwi + fraise OU framboises + yaourt coco + myrtilles OU fraise + yaourt + ananas

Recette proposée par Femmes d’aujourd’hui

La préparation

1. Epluchez et épépinez la pastèque et coupez la chair en morceaux. Mixez-la au blender avec 2 c. à s. de sucre et le jus de citron. Versez la purée de pastèque dans les moules à glaçons en les remplissant aux 2/3. Mettez pendant 2h au congélateur. 

2. Piquez les bâtonnets dans les glaces. Mélangez la crème de coco avec 1 c. à s. de sucre, remuez. Versez-en une couche sur la pastèque congelée et remettez, 30 à 45 min, au congélateur. 

3. Epluchez les kiwis et écrasez la chair au blender avec 1 c. à s. de sucre. Remplissez-en les moules et congelez encore 2 h, jusqu’à ce que les glaces soient entièrement surgelées.

Bonne dégustation !

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